Ich liiiiiiebe Sahne, in Kombination mit einem Schokoladenkuchen der Himmel auf Erden fuer mich. Ich liebe auch einfach Obst mit Sahne als Dessert. Diesen Kuchen habe ich mir vor einiger Zeit gebacken. Er ist sooo einfach und schnell gemacht. Schokoladen-Biscuitboden mit Vanillesahne, Himbeeren und Schokoraspeln..... fuer mich ein Traum und mit Kirschen auch suuuuper lecker!
Den Schoko-Bicuitboden mache ich uebrigens genauso wie den Bicuitboden von meinem Erdbeerkuchen, ich mische dem Mehl fuer die Schokoladenvariante lediglich 1 gehaeuften EL Kakao unter, zusammen sollen Kakao + Mehl 75 g ergeben!
Die Sahne mit etwas Zucker ( besser Xylit ) und etwas Vanillemark steif schlagen und das war es auch schon. Gut kuehlen!
